11月20日頃から発送!

  • 【贈答用】あたご梨と紫苑セット

【贈答用】あたご梨と紫苑セット

あたご梨(2玉)と紫苑(1房)セット
※コチラの商品は11月20日頃からの発送となります


あたご梨は岡山県を代表する冬の贈答品です。その中でも、明治時代からの伝統産地である岡山市西大寺雄神地区ではぐくまれた好適品をお届けします。

あたご梨は、今村秋と20セーキ梨を交配して誕生し、大型の赤梨として定着しています。あたご梨は多くの赤梨と同様に追熟します。食される場合は少しやわらかくなった頃ですとあたご梨特有の味わいを楽しめます。もともと年末年始が適熟期となりますが、冷暗所で保存頂けると1月一杯は美味しくいただけます。

紫苑、ふつうは「しおん」と読み、花の一種ですが、ぶどうの場合「しえん」と呼んでいます。「紫苑」は、紅三尺(べにさんじゃく)と赤嶺(せきれい)を交配して生まれました新品種です。明るいバイオレットの粒は、楕円形。また種なしで皮離れが良いので、大変食べやすく、しかも高糖度でおいしくいただけます。
作り方が容易でないため数量的には希少な品種です。卓越した技術をもつ篤農家の作品をお届します。

 

出店者情報

岡山市場ネット 矢吹 一郎

青果(野菜,フルーツ)の目利きの達人! 矢吹 一郎

品番 規格 価格(税込) 数量
SET0011 あたご梨 2玉・紫苑 1房 5,500円  個

 

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