秋(9月〜11月)
大粒、種なし、皮ごと食べられちゃう新タイプ！
【達人名】
矢吹一郎
【商品名】桃太郎ぶどう（種無）
【生産地】岡山県 香川県
岡山市瀬戸町の「花澤ぶどう研究所」が作り出した、9月上旬に成熟する黄緑色の超高級マスカット（路地栽培の場合）。大粒、種なしで皮ごと食べる新タイプ。糖度は高く、果汁はやや少なめで、肉質はシャキッとして、独特の歯ざわり、舌ざわりと旨味は今までのぶどうのイメージを変えてしまいました。粒形が独特で桃にそっくりなため「桃太郎ぶどう」の名が付いたと云われています。
果物大国岡山と言えばこれ！！
【達人名】
矢吹一郎
【商品名】マスカットオブアレキサンドリア（種無）
【生産地】岡山県
"果物の女王"の名にふさわしいイエローグリーンの玉の肌・味・香り。100有余年の温室栽培暦を誇る岡山を代表する果物です。最近、新顔のぶどうに押されぎみではありますが、ガラス温室で完熟した香りと味はすて難く言葉では表現出来ないほどすばらしいものです。
巨峰にカノンホールマスカットをかけて作られました。
【達人名】
矢吹一郎
【商品名】N・ピオーネ（種無）
【生産地】岡山県
岡山県では断然トップの人気を誇る、大粒、種無しぶどう。小さなお子様から大人まで気軽に食べられます。やさしい香りと甘い味わいはキット気にいっていただけるものと思います。大粒・種無しのため輸送時に脱粒することがあります。
ルビーの輝き・・・気品を感じる美味さ美しさ！まさに葡萄のサラブレッド！
【達人名】
矢吹一郎
【商品名】安芸クィーン（種無）
【生産地】岡山県
広島県の果樹試験場安芸津支場で巨峰と巨峰の交配により生まれました。
名前の由来もそこから来ています。
大粒で甘く今人気急上昇の葡萄です。
大粒・種無しのため輸送時に脱粒することがあります。
りんごの季節到来・・・・まずはこの品種から
【達人名】
矢吹一郎
【商品名】サン津軽
【生産地】長野県
JA須高農協高井地区は早くからエコ栽培に取り組み減農薬栽培でりんごを栽培してきました。
多くのお客様から銘柄指定で注文が寄せられます。
甘く果汁たっぷりのシャキシャキ感をお楽しみください。
期待を裏切らない味と香り
【達人名】
矢吹一郎
【商品名】新高梨
【生産地】岡山県
新高梨は「天の川」と「今村秋」との間に生まれた大粒の梨です。新高梨の心地よい香りと口に溶け込む食感は、まさに味覚の秋を感じさせます。ミネラル・アスパラギン酸などを含み、身体の渇きを癒してくれますし、また植物繊維とソルビトールには整腸作用があります。瀬戸内の恵まれた気候で育った新高梨を是非どうぞ。
種無し・大粒で皮ごと食べられる青系ぶどうです
【達人名】
花房敏浩
【商品名】ハウス栽培 桃太郎ぶどう
【生産地】岡山・鳥取
桃太郎ぶどうは、その特徴的な外観からテレビなどの多くのメディアで取り上げられ、人気上昇中です。
また、種なし・大粒・多汁・香りの良さを兼ね備え、かつ皮ごと食べられます。
なお、農林水産省の登録品種名は「瀬戸ジャイアンツ」で、岡山県で開発された青系ぶどうです。
高貴な香りと味わいで人気の青系ぶどうです。
【達人名】
花房敏浩
【商品名】マスカット オブ アレキサンドリア
【生産地】岡山県（岡山市・倉敷市）
全国生産量の90％以上のシェアを占め、高貴な香りと味わいが特徴のぶどうの女王です。原産地のエジプトより明治時代に導入され、１世紀以上も続く人気品種です。1k（2房入）を中心に1房入（700〜800g）があります。５月〜８月迄が加温栽培で出荷され、９月以降は無加温栽培物にリレーされます。
無加温物は加温物に比べて粒は小さめですが、より翡翠色に近づいた食味の良い品物が出回ります。
種なし・大粒・まろやかな風味が特徴の黒系ぶどうです。
【達人名】
花房敏浩
【商品名】ニューピオーネ
【生産地】岡山県中北部
ニューピオーネは、巨峰にカノンホールマスカットを交配して生まれた種なし・大粒・まろやかな風味が特徴の黒系ぶどうです。ちなみにピオーネの名称は、「開拓者（パイオニア）」の意味のイタリア語からつけられています。
種なし技術は岡山で確立され、生産量も岡山県が全国一（5割弱）の人気品種です。
8月上旬〜中旬はJAびほく､JAほくぼうなどの県中北部の加温栽培物、8月下旬〜9月上旬は県中北部の二重被覆ビニール栽培物でお届けします。ようやく秋らしくなってきましたが、旬を楽しむには今が一番です。
板野名人の作る大房のマスカットビオレ（種なし）をお届けします。
【達人名】
花房敏浩
【商品名】板野さんの作ったマスカットビオレ
【生産地】岡山県岡山市一宮地区
甲斐路と紅マスカット（マスカットの枝変わり）の交配で生まれたのがマスカットビオレで、糖度も17〜18度とピオーネや甲斐路とほぼ同等です。ビオレとはフランス語でスミレ、紫色の意味で、上品なマスカットの香りが特徴です。大半の露地ぶどうが終了する11月以降でも楽しめます。
板野さんは「見栄えよりも市場には通常出回らない大きな房作りを優先」というポリシーでぶどう作りをされており、園地までお求めに来られるお客様は競って大房からお求めになられるそうです。なかには1ｋgをはるかに超える超大房もあります。
板野名人の作る大房の甲斐路ぶどう（種なし）をお届けします。
【達人名】
花房敏浩
【商品名】板野さんの作った甲斐路ぶどう（限定50房）
【生産地】岡山県岡山市一宮地区
夏の「岡山白桃」、冬の「マスカットビオレ」でお楽しみ頂いている板野さんの作った「甲斐路ぶどう」を限定でお届けします。
近頃お馴染みとなった甲斐路ぶどう。深みのある甘さと弾力のある食感で人気上昇中です。
交配にはネオマスカットが使われており、ほのかなマスカットの芳香も特徴の一つです。
尚、このぶどうは生産者を指定しており、発送日のご要望は受けかねます。
桃シーズンを締めくくる黄肉系晩生種、高糖度（12度以上）の桃をお届けします。
【達人名】
花房敏浩
【商品名】黄金桃
【生産地】岡山県（あかいわ市、倉敷市など）
川中島白桃の自然交雑で生まれ、桃シーズンの締めくくりに登場する黄肉系極晩生種です。やや果肉の硬い桃ですが、数日置いて軟化すると香り・味ともに深みが増します。
今回は糖度センサー使用産地に限定し、高糖度（12度以上）の桃をお届けします。
尚、2kg、3kgは化粧箱、3.5kgは産地出荷箱でお届けします。
高糖度で歯ざわりの良い柿の新食感をお楽しみください。
【達人名】
花房敏浩
【商品名】太秋柿（たいしゅうがき）
【生産地】岡山県、愛媛県
今まで甘柿といえば富有柿、次郎柿が代表的品種でしたが、「サクサクとした食感」と「ジューシーさ」を併せ持つという斬新さと平均重量380gという大玉果ということから人気上昇中です。
従来の柿と大きく異なる部分が2つあります。
（1）青みが目立つ果実でも充分に甘味がのっていること
（2）糖度が上がったサインとして条紋（果皮表面のリング状の模様）が出ること
何れも外観上は好ましくありませんが、内容本位ですのでその2点を考慮してお買い求め、お召し上がり下さい。
独特の濃紅色、通好みの秋映をお届けします。
【達人名】
花房敏浩
【商品名】秋映（あきばえ）
【生産地】長野県
千秋とつがるの交配により生まれ、甘さの中に程よい酸味をあわせ持つりんごです。
濃紅色の色合いが特徴です。
この独特の黒っぽい外観から敬遠される方もあるようですが、これが完熟した状態です。
品質本位で買って頂ける方に好まれる通好みの品種といえます。
甘酸のバランスにすぐれ口当たりの良いおいしいりんごをお届けします。
【達人名】
花房敏浩
【商品名】シナノゴールド
【生産地】長野県
長野で王林に代わるりんごとして開発され、ゴールデンデリシャスと千秋の交配により生まれたりんごです。
王林同様、早採りは酸み、渋みを感じますが、充分熟すと甘酸のバランスにすぐれ、香りも高く多汁で口当たりの良いおいしいりんごです。
又、保存性が良く、普通冷蔵で年明けまで食味を保つことが出きるのも特徴の1つです。
ふじ好みの方にお勧めのジューシーかつ食味の良いシナノスイートをお届けします。
【達人名】
花房敏浩
【商品名】シナノスイート
【生産地】長野県
ふじとつがるの交配により生まれたりんごです。
果汁に富み甘さも強く、香りの良いりんごです。
ふじを親に持つこともあり、ふじの食味を好む方にはお勧めのりんごです。
果物の冬の横綱、サンふじりんごをお勧めします
【達人名】
花房敏浩
【商品名】サンふじ
【生産地】長野県
サンふじは、リンゴ界の怪物として君臨しています。昭和40年代から市場に流通し、昭和57年にはシェア１位となり、現在では生産量の過半数を占めます。
ジョナ、王林など一般的なリンゴだけでも10数種類ある中で、過半数のシェアとはリンゴ界の怪物と言えます。
中でも信州（長野県）のサンふじは旬を迎え、年末に向けて一番美味しい時期となります。
整腸作用、利尿作用、貧血予防、疲労回復と多くの効果を持つリンゴ、特に世界で一番好まれているサンふじはどなた様にもお喜びいただけるものと思います。自信を持ってお勧めします。
汚れ（褐斑）はあるけど美味しいよ。
【達人名】
花房敏浩
【商品名】お徳用 わけあり桃太郎ぶどう（瀬戸ジャイアンツ）
【生産地】岡山・鳥取
桃太郎ぶどう（瀬戸ジャイアンツ）は、褐色の斑点ができると完熟のサインです。見た目は悪いけど、本当に美味しいよ。
また、ホルモン剤使用による種無し処理を行っているため、種有りの品種に比べ房落ち（軸から果実が離れること）が多くなります。本品をお求めの際には瀬戸ジャイアンツ表示の品（同じ品種）でお届けする場合もございますのでご了承下さい。
瀬戸内の海から朝獲れのカニを浜茹
【達人名】
小倉正幸
【商品名】ワタリガニ（ガザミ）
【生産地】瀬戸内
瀬戸内海で水揚げされるカニです。「渡蟹」と表記される理由は、後足が擢状になっていて海の中を泳ぐからです。そのため特に後足の付根部分の肉が発達しています。上品な甘味のある絹のように滑らかな身質で、これぞ瀬戸内の味という感じです。活が大切なので活から即、浜茹でしてお届けします。
